Оригинальная подача блюда способна привлечь к нему всеобщее внимание. Возможностей необычно оформить овощную нарезку довольно много. Стоит рассмотреть самые креативные варианты.
Как красиво оформить овощную нарезку?
Прежде всего уделите внимание выбору тарелок, на которых будут размещены продукты. Они должны быть плоскими. Выбор формы зависит от идеи, которую вы собираетесь реализовать. Однако, в любом случае, не стоит выбирать тарелки с чрезмерным количеством декора. Чтобы быстро и аккуратно нарезать овощи, используйте овощерезку от бренда Robot Coupe. Отдавайте предпочтение томатам и огурцам с тонкой кожицей. У капусты должны быть плотные упругие листья. Мягкую редиску для нарезки использовать не стоит.
Варианты красивого оформления овощной нарезки
Используя круглую тарелку, можно разложить томаты, огурцы, редис, и болгарский перец в виде букета. Воспользуйтесь овощерезкой Robot Coupe, чтобы получить аккуратные слайсы. На дно тарелки положите лист салата. Сверху на него с одной стороны необходимо выложить томаты и редис, а с другой огурцы и болгарский перец. Такую нарезку можно украсить веточками петрушки. Она будет гармонично смотреться на любых торжествах.
В преддверии новогодних праздников становится актуальной нарезка, оформленная в виде елочки. Для ее реализации используется максимальное количество овощей зеленого цвета. Из кусочков огурцов, брокколи и спаржи необходимо сформировать елочку. Роль украшений на ней будут выполнять нарезанные томаты, редис, морковь и болгарский перец.
Оригинально смотрится нарезка в виде радуги. Понадобится разложить полукругом цветную капусту, фиолетовый лук, морковь, баклажаны, огурцы, томаты, красный и желтый болгарский перец. Такая нарезка сможет привлечь даже внимание детей.
Весьма необычно будут смотреться кусочки овощей, если разложить их в виде перьев павлина. Нарезка раскладывается на листьях салата. На кусочек томата необходимо положить слайс огурца меньшего диаметра. Сверху на нем должна оказаться половинка маслины.