Для получения идеального вкуса блюд, каждый продукт входящий в его состав, должен нарезаться особым образом. Чтобы освоить все виды нарезки и измельчения овощей, мяса, сыров. колбас и других продуктов, нужно стать искусным кулинаром, или купить овощерезку Robot Coupe. Этот умный и мощный аппарат справляется с любыми видами нарезания продуктов, к тому же делает это поистине с космической скоростью.
Овощерезки французского бренда «Робокоп» имеют различную производительность – от 70 до 900 кг/час и предназначены для использования в заведениях питания – от небольших кафе до крупных ресторанов.
Как работает овощерезка?
Благодаря комплектации всевозможными режущими дисками и ножами, овощерезки «Робокоп» могут измельчать сырые и вареные овощи, а также любые другие продукты следующими видами нарезки:
- тонкими ломтиками;
- волнистыми ломтиками;
- кубиками;
- соломкой;
- брусками (фри);
- натирать на терке.
Такая нарезка удовлетворяет все кулинарные потребности и может использоваться в приготовлении любых салатов, закусок, гарниров, супов.
При этом участие человека в процессе измельчения продуктов минимально – необходимо лишь установить нужный диск, при необходимости – присоединить и загрузить продуктами загрузочную воронку, закрыть устройство и нажать пуск. Все эти действия очень просты и интуитивно понятны. Овощерезка имеет систему безопасности, делающую невозможной работу при открытой крышке.
Измельченные продукты выбрасываются сбоку, быстро наполняя емкость. Их можно сразу же использовать для салатов, закусок, горячих блюд, сократив время приготовления до минимального.
Острые ножи овощерезки отлично справляются с нарезанием как жестких сырых овощей, так и нежных грибов или бананов. Они аккуратно нарежут и вареный картофель, и твердый сыр, и сырокопченую колбасу, потрут морковь и нашинкуют капусту. Изготовленные из специальных материалов, ножи долгое время не тупятся и не нуждаются в заточке.
Ни одна национальная кухня или заведение быстрого питания не обходится без нарезания большого количества овощей, ведь они являются неотъемлемой частью здорового питания. Отличными помощниками в этом деле станут надежные и производительные овощерезки Robot Coupe, облегчая труд поваров и сокращая время приготовления блюд до минимума.