Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet

Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet создана облегчить работу поваров на крупных предприятиях в подготовке ингридиентов для основных блюд. Для приготовления салатов, супов, закусок и десертов необходимы различные по толщине и виду нарезанные продукты. Эта овощерезка с высокой производительностью справится с этим за считанные минуты.

Данная модель имеет две воронки для загрузки продуктов: большая D-образная воронка для нарезки крупных овощей и фруктов (капуста, помидоры, сельдерей и т.д.) и оснащена специальной лопастью для сброса капусты; и цилиндрическая воронка Ø69 мм для продолговатых и нежных продуктов (бананы, огурцы, морковь и т.д.). Овощерезка имеет одну скорость - 375 об/мин, которая идеально подходит для нарезки кубиками и картофеля-фри. Выброс нарезанных овощей и фруктов происходит сбоку, что позволяет использовать емкости для приема продуктов нужного вам объема. Чаша изготовлена из нержавеющей стали и легко снимается для очистки.

Асинхронный двигатель CL50 Gourmet собран на шарикоподшипниках, поэтому даже при усиленной работе имеет незначительный уровень шума и вибраций. Наивысшая производительность овощерезки - до 150 кг/ч. При опускании толкателя двигатель автоматически запускается, что значительно облегчит работу ваших поваров, а при открывании крышки срабатывает тормоз и останавливает работу двигателя. Все подвижные детали аппарата практически не изнашиваются со временем, так что вы перестанете думать о техническом обслуживании аппарата. Долговечность вала двигателя, который изготовлен из нержавеющей стали, обеспечит долгую работу прибора на кухне вашего заведения.

Овощерезка CL50 Gourmet доступна в двух версиях: 220В и 380В

Robot Coupe CL50 Gourmet – овощерезка для большого формата

Нарезка ингредиентов составляет львиную долю от процесса приготовления блюд. Для повышения эффективности вашей кухни предлагаем купить овощерезку Robot Coupe CL50 Gourmet на лучших в Москве условиях. Наша компания является официальным представителем французского бренда и обеспечивает своим покупателям не только самые выгодные цены, но и постоянную доступность фирменных комплектующих, гарантийный и послегарантийный сервис.

Преимущества модели

Купить в Москве овощерезку Robot Coupe CL50 Gourmet стремятся все учреждения общественного питания с большой клиентской базой. Дело в том, что данный агрегат может перерабатывать до 150 кг продуктов в час, поэтому идеально подходит для столовых в детских учреждениях, кулинарных отделов гипермаркетов, ресторанов и гостиниц.

Кроме потрясающей производительности машина имеет еще множество преимуществ:

1. Энергоэффективность. Инверсионный двигатель в сочетании с автоматическим включением только при загрузке (полностью исключается холостой ход) позволяет минимизировать расход электроэнергии.
2. Бесшумность. Вращающиеся элементы работают на высокотехнологичных подшипниках, поэтому максимум, что вы услышите – это непосредственно соприкосновение ножа с продуктом.
3. Многофункциональность. Режущие элементы легко сменяются для нарезки продуктов разной формы и величины (слайсеры для ломтиков, зубчатые ножи для волнистых долек, диски для кубиков различной величины и соломки, картофеля фри).
4. Простота управления. Данный агрегат рассчитан на спокойный размеренный режим работы, имеет всего 1 скорость. Запуск нарезки осуществляется непосредственно опусканием крышки загрузочного модуля. В случае открытия крышки загрузочного модуля двигатель мгновенно прекращает работу.
5. Безопасность. Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet оснащена системой защиты от электротравм и имеет конструкцию, полностью исключающую контакт человека с режущими поверхностями во время работы.

Данное устройство чрезвычайно надежно и долговечно. Все элементы созданы из высокопрочных металлов и пластмасс. Доступны модификации для системы энергоснабжения 220 В и 380 В. В базовой комплектации имеет ограниченное количество режущих модулей. Но вы всегда можете заказать необходимые для вашего ассортимента комплектующие в нашем магазине.

Предлагаем вам прямо сейчас купить овощерезку Robot Coupe CL50 Gourmet. Мы доставим ее по Москве, области и в другие регионы РФ максимально быстро!

Совместимые режущие диски и ножи*:

  Слайсер

  Соломка

  Волнистые ломтики

  Терка

  Фри

  Кубики

  Протирка

  Комплекты дисков

* Режущие диски, ножи и аксессуары приобретаются отдельно