Овощерезка Robot Coupe CL40 служит для нарезки овощей и фруктов разнообразными способами, а также грибов, колбас, сыров и использования их вдальнейшем в качестве игридиентов для основных блюд. Такая овощерезка применяется на предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.
Особенности:
- Система магнитной защиты
- Двигатель останавливается при открытии крышки
- Не требует техобслуживания
- Тихая работа двигателя и отсутствие вибраций
Овощерезка Robot Coupe CL40 создана облегчить работу ваших поваров в подготовке ингридиентов для основных блюд. Для приготовления салатов, супов, закусок и десертов необходимы различные по толщине и виду нарезанные продукты. Эта овощерезка с высокой производительностью справится с этим за считанные минуты.
Данная модель имеет две воронки для загрузки продуктов: большая D-образная воронка для нарезки крупных овощей и фруктов (капуста, помидоры, сельдерей и т.д.) и оснащена специальной лопастью для сброса капусты; и круглая воронка Ø58 мм для продолговатых и нежных продуктов (бананы, огурцы, морковь и т.д.). Овощерезка имеет одну скорость - 500 об/мин, которая идеально подходит для нарезки кубиками и картофеля-фри. Выброс нарезанных овощей и фруктов происходит сбоку, что позволяет использовать емкости для приема продуктов нужного вам объема. Чаша изготовлена из нержавеющей стали и легко снимается для очистки.
Асинхронный двигатель CL40 собран на шарикоподшипниках, поэтому даже при усиленной работе имеет незначительный уровень шума и вибраций. Наивысшая производительность овощерезки - до 40 кг/ч. При опускании толкателя двигатель автоматически запускается, что значительно облегчит работу ваших поваров, а при открывании крышки срабатывает тормоз и останавливает работу двигателя. Все подвижные детали аппарата практически не изнашиваются со временем, так что вы перестанете думать о техническом обслуживании аппарата. Долговечность вала двигателя, который изготовлен из нержавеющей стали, обеспечит долгую работу прибора на кухне вашего заведения.
В комплект поставки входит: Диск-слайсер Robot Coupe 27555 2 мм, Диск-слайсер Robot Coupe 27566 4 мм, Диск-терка Robot Coupe 27149 2 мм, Диск-соломка Robot Coupe 27047 4х4 мм, Диск-кубики Robot Coupe 27114 10х10х10 мм
Совместимые режущие диски и ножи*:
* Режущие диски, ножи и аксессуары приобретаются отдельно
|
Установка
|
Настольная |
|
Напряжение
|
220 В |
|
Мощность
|
0.5 кВт |
|
Скорость вращения
|
500 об/мин |
|
Порций в день
|
20-80 порций |
|
Производительность
|
40 кг/ч |
|
Совместимых дисков
|
28 шт |
|
Ширина
|
345 мм |
|
Глубина
|
304 мм |
|
Высота
|
590 мм |
|
Вес (без упаковки)
|
15 кг |
|
Вес (в упаковке)
|
15.2 кг |
:format(webp):no_upscale()/ea881dc724185e0.s.siteapi.org/img/9b663d66db5a01c8b95144734ab2952ff91f52aa.jpg "Диск-слайсер Robot Coupe 27051 1 мм")
:format(webp):no_upscale()/ea881dc724185e0.s.siteapi.org/img/bf281258854d409563b80f921cdccbbb48588225.jpg "Диск-соломка Robot Coupe 27080 2x4 мм")
:format(webp):no_upscale()/ea881dc724185e0.s.siteapi.org/img/84c086cf594e5b422bdf9e60f1a77568176777d5.jpg "Диск-слайсер Robot Coupe 27621 (Волнистый) 2 мм")
:format(webp):no_upscale()/ea881dc724185e0.s.siteapi.org/img/4b62d71794d2e2742b5ef324953469696b30c355.jpg "Диск-терка Robot Coupe 27130 (Редька) 1,3 мм")