Овощерезка Robot Coupe CL60 2 воронки

Овощерезка Robot Coupe CL60 — это профессиональное оборудование, предназначенное для интенсивной нарезки овощей, фруктов, грибов, сыров и колбас на крупных предприятиях общественного питания. Её высокая производительность и разнообразие режимов нарезки делают её идеальным выбором для столовых, фабрик-кухонь и ресторанов с большим потоком заказов. Модель оснащена воронкой с рычагом, что обеспечивает удобство работы и минимизирует физическую нагрузку оператора. Конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность и лёгкость в обслуживании. Скорость вращения режущих дисков достигает 750 об/мин, что позволяет нарезать до 600 кг продуктов в час. Возможность установки стандартных гастроемкостей упрощает процесс сбора нарезанных продуктов и повышает общую эффективность работы.

Преимущества

• Высокая производительность — до 600 кг/ч, что позволяет обрабатывать большие объёмы продуктов за минимальное время.
• Воронка с рычагом облегчает процесс нарезки и снижает физическую нагрузку на оператора.
• Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и лёгкость в обслуживании.
• Скорость вращения режущих дисков до 750 об/мин позволяет быстро и качественно нарезать продукты.
• Возможность установки стандартных гастроемкостей упрощает процесс сбора нарезанных продуктов и повышает общую эффективность работы.

Комплектация

• Трёхфазная модель
• Автоматическая воронка 39681
• Воронка 39680 с рычагом с двумя круглыми загрузочными отверстиями:
• Большое диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), вмещает до 15 томатов одновременно или целый кочан капусты
• Маленькое диаметром 59 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
• Ёмкость из нержавеющей стали для режущих элементов
• Режущие диски не входят в комплект поставки