Слайсер
Полезные материалы по выбору Robot Coupe
Подборки и инструкции помогут сравнить серии, аксессуары и сценарии применения перед покупкой.
Слайсер
Одним из преимуществ кухонной техники Robot Coupе является универсальность сменных элементов. Это позволило изготовителю предоставить профессионалам максимальный простор для творчества. Диски для Robot Coupе не входят в комплектацию оборудования, а приобретаются отдельно в соответствии с особенностями планируемой эксплуатации техники. В коллекции более 50 разновидностей дисков, но бывает, что для кухни достаточно 5-6 способов нарезки.
Все диски для Robot Coupе подходят для любой модели овощерезки или кухонного процессора. При этом конструкция каждого продумана с точки зрения предельно узкой специализации. Есть разница в том, как ведут себя под ножом различные продукты, и сложности при нарезке ломтиков свежего репчатого лука и вареного картофеля будут разные. Поэтому слайсеры Robot Coupе насчитывают более 20 моделей. Это позволяет:
- нарезать ломтики различной толщины – от 0,6 мм для лука или сырого картофеля до 14 мм для бананов;
- получать идеальную форму кусочков даже мягких и нежных продуктов;
- полностью автоматизировать процесс и исключить человеческий фактор (задача оператора – только установить правильный диск);
- гарантировать сохранность вкусовых и питательных качеств продуктов.
Кроме универсальности и функциональности конструкции фирменные слайсеры Robot Coupе отличаются уникальным качеством режущих поверхностей. Их изготавливают по спецзаказу в компании Sabatier, специализирующейся на производстве клинков для профессионального кухонного применения. Так что качество стали, угол заточки и толщина лезвия рассчитаны таким образом, чтобы диск идеально выполнял свои задачи. На производстве Robot Coupе элемент монтируется в соответствующую конструкцию диска.
При соблюдении правил эксплуатации и использовании дисков-слайсеров исключительно по назначению они прослужат вам бесконечно долго. Главное – диск Robot Coupе для нарезки вареного картофеля не использовать для нарезки сельдерея и наоборот. Вы можете сами выбрать подходящие виды слайсеров из нашего каталога или обратиться за рекомендациями к нашим специалистам через форму обратной связи. Они помогут подобрать 2-3 варианта в соответствии с особенностями вашей кухни.
Еще одно преимущество сервиса нашей компании – вам не обязательно покупать сразу все необходимые диски вместе с овощерезкой или кухонным процессором. Вы всегда можете вернуться на наш сайт и приобрести дополнительный вариант. Мы выполняем заказы в кратчайшие сроки, доставка по Москве и Подмосковью (до вашего адреса или до склада транспортной компании) – совершенно бесплатная.
Диски Robot Coupe: Слайсер
Самое большое разнообразие нарезки
- Подберем диск-слайсер Robot Coupe под ровный ломтик овощей, фруктов, сыра или колбасных изделий.
- Сверим толщину нарезки, серию овощерезки и совместимость с конкретной моделью CL.
- Проверим наличие оригинального диска и соседние позиции: терки, кубики, фри и волнистые слайсеры.
Как выбрать диск-слайсер Robot Coupe?
Главные параметры — толщина ломтика, продукт и совместимость с овощерезкой. Для овощей, фруктов, сыра и колбасных изделий нужны разные варианты.
Что важнее: толщина нарезки или серия CL?
Важны оба параметра: сначала сверяют совместимость с моделью, затем выбирают толщину ломтика под блюдо и поток заготовки.
Можно ли подобрать слайсер вместе с терками и кубиками?
Да, это правильный подход для кухни: комплект закрывает основные виды нарезки и снижает риск покупки несовместимого диска.
- Слайсер подбирают по продукту, требуемой толщине ломтика и объему заготовки: овощи, фрукты, сыр и гастрономия дают разную нагрузку.
- Перед покупкой важно сверить совместимость диска или насадки с конкретной серией оборудования и задачей кухни.
- Для ежедневной нарезки оценивают скорость смены режущего элемента, качество среза и удобство санитарной обработки после работы.
