Заточка ножа овощерезки: возможно ли это?
Можно ли заточить нож овощерезки?
Оказывается, этот вопрос очень актуален для хозяйственных людей. На различных форумах женщины и их мужья задают друг другу вопросы о том, каким образом можно затачивать ножи разных моделей овощерезок - от самых простых до фирменных, вроде Robot Coupe.
Основные способы
Среди ответов встречаются очень разные варианты. Кто-то предлагает воспользоваться мелкой наждачной бумагой, другие - уголком плоского мелкозернистого бруска. Третьи делятся, что использовали обычную алмазную пилочку для ногтей, но никто не упомянул о результатах такого эксперимента. В принципе это реальные решения, но в них есть свои неудобства: ножи по размеру очень небольшие и заточены производителем под определенным углом. Получится ли сохранить этот угол при самостоятельной работе? Ну, и еще один момент: если ножи съемные или овощерезка имеет удобную плоскую форму, то получится справиться своими силами. А вот если ножи расположены под неудобным углом, наточить их, скорее всего, будет очень сложно.
Есть менее энергозатратное решение - отдать затупившиеся элементы в мастерскую. В них специалисты занимаются заточкой ножниц, ножей и других острых предметов. Полагаясь на свой опыт, они смогут разобраться, как правильно выполнить работу.
Отличная новость: есть модели овощерезок с серрейторной заточкой, благодаря которой приборы служат долгое время! Так, допустим, овощерезка Robot Coupe имеет специальные ножи из нержавеющей стали, которые не нуждаются в заточке на протяжении нескольких лет даже при очень активном использовании.
Итак, можно или нет затачивать ножи овощерезок? Если этот прибор недорогой, то наверняка износится очень быстро. И будет ли смысл тратить время и деньги на услуги специалистов или покупку небольших точильных брусков? Проще купить новую утварь, на этот раз подороже. Ее можно будет сдавать мастерам по заточке или приводить в порядок самостоятельно. А вот дорогие профессиональные модели овощерезок с ножами из качественных прочных материалов вообще не вызовут никаких проблем!